Europe Day – what is Europe for us?
May09

Europe Day – what is Europe for us?

This year we at Meeting Halfway have asked ourselves: “what is Europe?” Here you can read some of our ideas, thoughts, and wishes.

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Imparare ad essere umani ai tempi del Covid-19
May05

Imparare ad essere umani ai tempi del Covid-19

Sono trascorsi due mesi dal primo caso di Coronavirus a Codogno. Ricordo ancora la sensazione di incredulità quando tutti i quotidiani riportarono in prima pagina “Primo caso di Coronavirus in Italia”. Nessuno di noi era pronto, nessuno di noi sapeva realmente ciò che stava per succedere da lì a poco. Personalmente quel giorno stavo costruendo il mio futuro, ma non sapevo ancora che per il mio futuro avrei dovuto aspettare. Ad oggi, sono trascorsi molti giorni da quel famoso 21 febbraio 2019, ed è per questo motivo che superata l’incredulità e l’incertezza iniziale, è arrivato il momento di tirare le somme.

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Cucinando in quarantena: le torrijas al latte
Apr27

Cucinando in quarantena: le torrijas al latte

Stiamo vivendo tempi insoliti: la quarantena prosegue a causa del Coronavirus, e noi dobbiamo comportarci responsabilmente e restare in casa, nonostante l’arrivo della primavera e delle festività pasquali. La domenica di Pasqua di quest’anno pensavo ai momenti felici del mio Erasmus a Siviglia, nel lontano 2017, quando la vita quotidiana scorreva normalmente ed eravamo liberi di uscire, viaggiare, esplorare il mondo ed entrare in contatto con altre culture. Ricordando il passato, ho deciso di dedicare il pomeriggio a preparare le torrijas al latte, una ricetta spagnola tradizionale proprio del periodo pasquale.

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Die grüne Seele Brüssels
Apr20

Die grüne Seele Brüssels

Bereits in meinem letzten Bericht, in welchem ich die kulturellen und kulinarischen Sehenswürdigkeiten Brüssels beleuchte, wurde das Thema Natur angerissen. Dort habe ich den prachtvollen Parc du Cinquantaire oder auch Jubelpark genannt, vorgestellt. Dieser bietet eine willkommene Abwechslung und ist insbesondere in der Mittagspause sehr beliebt, da er nahe an den Europäischen Institutionen liegt und einen hohen Erholungswert hat. Dies ist nicht zuletzt auf das prachtvolle Arc de Triomphe zurückzuführen, auf welches ich unter anderem in diesem Beitrag Brüssels kulturelle und kulinarische Sehenswürdigkeiten näher eingehe.

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Easter in Europe
Apr12

Easter in Europe

The Easter weekend is usually a joyful couple of days to spend with family and friends, maybe on a trip or just outside enjoying the sunshine and warmth of Spring. However, Easter 2020 will be remembered as something quite different…

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Esploriamo l’Alsazia: Colmar
Apr07

Esploriamo l’Alsazia: Colmar

L’Alsazia, regione situata sul confine orientale della Francia, a ridosso della Germania e della Svizzera, è un luogo magico e pieno di sorprese. La nostra nuova serie di articoli vi condurranno in questo luogo tanto speciale e vi offriranno un assaggio delle tante meraviglie che ha da offrire…

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